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HWK Handwerkskammer für Oberfranken
Neue Netzwerke, neue Spezialitäen: Einladung zum Presse- Genuss- Gespräch am 8. Juni 2010, 16 Uhr, Herzogkeller Bayreuth
31.05.2010 / 09:39. Dass Oberfranken neben seinen landwirtschaftlichem und kulturellem Reichtum auch eine große Vielfalt an kulinarischen Spezialitäten besitzt, ist bekannt. Wir erleben diesen Reichtum als Einwohner dieser Region täglich, und empfinden ihn als normal. Diese Spezialitäten haben sich im Laufe von hunderten von Jahren entwickelt. Unser Ziel ist es, diesen Reichtum an oberfränkischer Lebensart zu pflegen und zu bewahren.In der Genussregion Oberfranken haben sich eine Vielzahl von oberfränkischen Betrieben zusammengefunden, die eine herausragende Qualität von diesen Produkten herstellt. Diese Produktpalette für Gaste und Einheimische erlebbar zu machen empfinden wir als Auftrag.
In der Genussregion Oberfranken entstehen immer wieder neue Netzwerke und Kooperationen, zuletzt auch bei den Bayreuther Biertagen. Der Herzogkeller Bayreuth bietet eine breite Auswahl an Produkten der Genussregion Oberfranken. Produkte der Brauerei Gebrüder Maisel, der Bayreuther Bierbrauerei AG mit Ihren Bierspezialitäten, der Bäckerei Lang mit ihren Brotspezialitäten, der Metzgerei Gabler mit ihren Wurstspezialitäten und der Obstkelterei Rauh in Lehen, mit Saftspezialitäten und Spirituosen.
Verantwortlich für den Inhalt dieser Meldung: HWK Handwerkskammer für Oberfranken.

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